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生活小常识 冷藏食品需要注意什么?
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  发布时间:2016-4-27   阅读:393次

  现在80后、90后已经成为了社会的主力军。当我们都为人父母时,才知道生活有多么的不容易。就拿冰箱来说吧,你知道如何冷藏食品吗?很多网友会说,直接放进去不就行了。如果您真的这么认为,下面的知识就很有必要知道了。
  洁净食品:食品最好先清洁、擦干,再放入冰箱内贮藏;食品放入冰箱之前,最好先密封起来。一是可以防止水分蒸发,保持水果、蔬菜新鲜;二十可以防止食品互相串味。
  冰箱内的食品不要过多、过重:食物之间要保留足够的空隙,如果太近,冷空气流通受阻,会影响制冷效果;食品不要存放过多、过重,以免搁架被压坏;放食品时主要离开内壁一些;含水分较多的食品也勿太靠近冷藏室后壁,以免冻结在冷藏室后壁上。
  食品要分类冷藏:根据食品种类分类存放,每天吃的食物最好放在搁架的前面,既可避免长时间开门,也不会因忘记而发生食品过保质期、保鲜期的现象。
  请勿保存药品和试剂等对温度控制要求高的物品。
  巧用冰箱省电:热食品放入冰箱前,先冷却至室温:如果将冷冻食品拿到冷藏室化冻,这样可以利用食品的低温来冷藏食品,达到节能效果。

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