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冷冻柜的知识
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  发布时间:2016/5/27   阅读:1470次

  近来许多商家都搞起了生鲜电商,专门配送到门。生鲜类产品,水果、蔬菜、鱼类,肉类需要保鲜,运输问题就衍生了许多保鲜用的冷冻柜。下面就来介绍下三种冷冻柜的知识。冷藏集装箱(refrigerated container)具有良好隔热、气密,且能维持一定低温要求,适用于各类易腐食品的运送、贮存的特殊集装箱。专为运输要求保持一定温度的冷冻货或低温货而设计的集装箱。它分为带有冷冻机的内藏式机械冷藏集装箱和没有冷冻机的外置式机械冷藏集装箱。适用装载肉类、水果等货物。冷藏集装箱造价较高,营运费用较高,使用中应注意冷冻装置的技术状态及箱内货物所需的温度。冷冻集装箱(reefer container)分外置和内置式两种。温度可在-60℃~ +30℃之间调整。内置式集装箱在运输过程中可随意启动冷冻机,使集装箱保持指定温度;而外置式则必须依靠集装箱专用车、船和专用堆场车站上配备的冷冻机来制冷。这种箱子适合在夏天运输黄油、巧克力、冷冻鱼肉、炼乳、人造奶油等物品。
保温集装箱(insulated container)包括由顶板、侧板、和底板组成的箱体,其中该底板上设置有一与运输底盘车配合的鹅颈槽,而该侧板上设置有用于放置搁物架的轨道,所述箱体具有双层结构,包括设置于箱体内侧的内层和设置于箱体外侧的外层,所述双层结构之间有填充物,所述外层的宽度W为 2595.3mm~2600.3mm,所述外层高度H为2903.3mm~2908.3mm。本实用新型通过提高箱体的外宽尺寸及外高尺寸,降低鹅颈槽的高度,以及通过沉入式的轨道设计和外挂式机组、油箱设计,将内部容积进行扩大的同时,满足了保温箱的漏热值要求;并采用内层木板、外层钢板的结构,在保持箱体自重轻的同时提高了整箱强度,符合集装箱的质量要求。
(1)冷冻集装箱一般在箱的前端部设有内藏式冷冻装置。在冷冻机工作时,冷风从箱内后端的通风管吹出通过箱壁上凸条间的空隙和箱底的通风导轨,经前端壁上的冷风吸入口,返回冷冻机进行回圈。为了提高冷却效果,整个冷冻集装箱的箱壁、箱顶和箱底内部都铺有绝缘材料。冷冻集装箱工作温度在-28℃~+26℃之间,根据货种的需要,可自动调节是箱内温度不变。
(2)保温集装箱主要用于装载水果、蔬菜等鲜货。一般用干冰等冷剂防止箱内温度过度上升,通常的保温时间为72小时左右。箱内四周和上下都有充分的防热构造。
冻柜需要了解的术语:
PTI: PRETESTING INSPECT (预冷)
CWI: CARGO WORTHY INSPECTION(适载检验)